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糖尿病饮食指导

发布时间:2019/6/24 8:52:56 【打印此页】关闭】 关键词:

饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础,对于糖尿病患者来说,控制饮食是重中之重。一部分轻型糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。饮食治疗要根据个体血糖值在专业营养师的指导下进行饮食搭配。

糖尿病患者春季里最佳的饮食方案,就是多吃蔬菜。建议糖尿病患者春季多吃这6样蔬菜:

1.山药  山药的营养价值非常丰富,是一种蛋白质含量高,糖分非常低的食物,尤其适合糖尿病人春天食用。同时,山药还可防止春天肝气旺伤脾,增强人体抵抗力。

2.苦瓜 苦瓜可以清热解毒,除烦止渴,清心明目,有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。

3.胡萝卜 糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基,正是这些自由基破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜,对糖尿病人有极大的帮助。

4.洋葱  洋葱具有降低血糖、降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化的作用,经常食用洋葱有利于扩张血管,防止动脉硬化,有利于预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

5.莴苣 莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有帮助。

6.黑木耳 黑木耳具有抗血小板聚集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症。还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,糖尿病人经常食用,有利于稳定血糖。

(内五科    郑慧云)

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